1.将生花生浸泡在90度左右的热水中5到10分钟。由于花生的品种和水温不同，具体的浸泡时间需要自己掌握。当花生表面的花生衣泡到起皱的时候，这个时候是最容易脱皮的时候，泡的太短太长都不容易脱皮。
2.这时可以用手反复搓揉花生，让大部分的花生红皮都被搓掉，搓掉的花生红皮用清水冲洗干净，剩下的没剥的再搓一遍，花生红皮就能很快剥下来。
