切菜用的砧板可以用什么来清洁？生活中砧板的清洁方法
2月2日，蚂蚁庄园的话题是“生活常识”。因为切菜的案板要处理食材，不能消毒。盐通常用于清洁。疫情期间，案板要生熟分开。用什么可以清洁案板？这里全面介绍一下。
有什么可以用来清洁切菜的案板？
盐
含氯消毒剂
2月2日正确答案:食盐
解析:厨具的清洁关系到我们的身体健康，厨具的清洁是一件非常重要的事情。比如我们切菜用的案板，缝隙很多，而且总是接触一些有异味的食材，所以用清水冲洗效果并不理想。
含氯消毒剂有刺激性，不能接触皮肤，也不能用来消毒案板，因为处理食物，可以在用过的案板上撒上盐或醋，进行清洗和风干。
生活中清洁案板的方法
盐清洗方法
把案板洗干净撒上一层盐，然后用洗碗用的海绵反复擦拭，直到盐融化，再用清水洗掉盐。用盐清洗过的案板会更光亮，还能杀菌防霉。
特别是新买的案板，第一次使用前要用盐水浸泡10-15分钟，因为盐水浸泡可以分解木制品内部的一部分油脂，既能清洁案板，又能防止案板开裂。
白醋清洗法
砧板上的鱼腥味在鱼切好后很难去除，而白醋有杀菌除臭的作用。将白醋直接喷在案板上，放在阳光下自然晾干，然后用清水洗净。
柠檬脱味方法
砧板用久了会有难闻的气味。可以将柠檬切开，用柠檬片涂抹整个案板；也可以在案板上撒点盐，用柠檬把盐搓匀。
过氧化氢消毒法
双氧水可以起到杀菌抑菌的作用，也是我们家常用的消毒剂。可以先用白醋清洗砧板，然后在砧板上喷洒医用双氧水静置5分钟，再用清水冲洗干净，自然风干。
用小苏打和醋深层清洁
案板上刀痕的缝隙容易滋生细菌。可以用小苏打和醋彻底清洗案板。在案板上均匀涂抹小苏打，然后倒入白醋，用洗碗海绵擦拭，静置5分钟，用清水冲洗干净。
