清炒菜花的做法步骤教程，清炒菜花怎么做才好吃？
将花菜洗净，去蒂，掰成小花，葱切碎，蒜切片，红辣椒切圈，花菜提前用开水焯一下，捞出，放入冷水中，放凉，锅中放入适量橄榄油，加热，放入葱和蒜，翻炒均匀，加入少许盐和红辣椒，翻炒均匀，即可食用。
如何让花菜好吃
材料:
1个花菜，3个红辣椒，橄榄油，少许盐，1个洋葱和4瓣大蒜。
如何清炒花:
1.菜花洗净，去皮，掰成小花。
2.洋葱切碎，大蒜切片，红辣椒圈圈。
3.花菜提前用开水焯一下，捞出，放入冷水中冷却。
4.锅中放入适量橄榄油，加热，放入葱、蒜翻炒至香。
5.加入花菜翻炒均匀。
6.加入少许盐和红辣椒，翻炒均匀即可食用。
提示:
提前把菜花焯水，这样更容易炒。
做花的时候还可以加肉丝或者腊肉，味道更好。
