吃什么蔬菜能减肥 列举出如下7个减肥蔬菜
1.白菜性凉味甘，入肺、胃、大肠、膀胱。除糖和蛋白质外，还含有维生素B、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁、锌等矿物质。是减肥最好的绿叶蔬菜。
2.生菜。生菜含有甘露醇，能促进人体血液循环。叶绿素和大量的膳食纤维能促进肠胃消化。经常食用不仅能补充营养，还能瘦身健体。
3、荷叶，长期使用使人体瘦瘦的。中药只用荷叶烧灰，有清暑利湿，生发清阳的功效，尤其擅长祛湿消肿，减肥降脂。
4、冬瓜冬瓜性微寒，味甘，具有化痰祛湿、利尿消肿、清胃火、降脂减肥的功效。
5.黄瓜性凉味甘，入脾胃大肠易有饱腹感，其丙醇二酸能抑制糖转化为脂肪，是较好的食疗蔬菜之一。
6.西红柿性微寒，酸甜，入肺、胃、脾经。它们的维生素C含量和辣椒一样，在蔬菜水果中排名第一。
7、苦瓜，性寒味苦，苦瓜中含有苦瓜，据实验，1mg可阻止100g脂肪吸收！具有极佳的瘦身、健康、美容效果。
