糖蒜腌多久能吃

1.糖蒜要腌制2个月才能吃。如果密封保存，可以保存很长时间。

2.好处:糖蒜可以大大降低血液中有害的胆固醇含量，可以降低8%的胆固醇，牛奶中的胆固醇大大降低。爱吃大蒜的人患心脏病的可能性要小得多，因为大蒜可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯。酸甜还可以帮助转化能量，软化血管，降低血液中的胆固醇。有机酸有利于维持人体内pH值的平衡和稳定。经常吃少量的醋可以有效预防人体动脉硬化。

3.缺点:每天午餐和晚餐吃半个头甜蒜或五六瓣。不要多吃，尤其是肠胃功能弱的人。坚持两个月左右，配合低脂饮食就有效果了。但肠炎、肝病患者建议少吃。避免与芒果同食，以免黄疸。糖和大蒜一般不与滋补品同吃。