1.拿一个锅,往里面放些水。中火煮沸,然后将去皮的核桃仁放入沸水中。熬出来!
2.用过滤器滤干煮过的核桃。
3.取一个油锅,锅里放适量油,设中火。油七成热时,将沥干油的核桃仁放入锅中炸至金黄色,捞出。
4.将核桃仁炸至金黄色,取出。用吸油纸吸去核桃上的油。
5.锅中放入适量白糖,煮至融化。将过滤后的核桃仁放入糖锅中搅拌均匀。