煮过的面条放一晚上会坏吗

煮好的面条，如果保存得当，放一夜也不会坏。如果是夏天，室温比较高，最好将面条用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，以免营养菌变质。面条保存的时间不能太长，隔夜的面条需要彻底加热后再吃。

煮好的面条放一夜会变坏吗？

煮好的面条容易溶于水，长时间存放后会变粘，影响口感。建议面要及时吃。如果有剩余，最多保存到第二天，否则面条很容易变质，影响健康。

面条经过一夜，不仅味道会发生变化，营养价值也会大大降低，食用价值也就丧失了。最好不要在吃之前放一夜。

如果面条保存到第二天，从冰箱里拿出来的时候是酸的或者发霉的。最好不要继续吃它们。