绿豆泡一晚上,第二天煮可以吗

绿豆可以泡一夜，第二天再煮。绿豆用水浸泡一夜，不会有异味，也不会变质。可以再煮，但是最好不要在水里泡太久，会导致绿豆里面的营养成分流失。

绿豆泡一晚上第二天煮可以吗？

绿豆是豆科植物绿豆的种子。因其色泽翠绿而得名，别名绿豆、青豆、种植豆。它在中国已经种植了两千多年。

绿豆起源于印度和缅甸，现在东亚国家、非洲、欧洲和美国都有种植。绿豆的主要出口国是中国、缅甸等国。

传统的绿豆产品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆糕、绿豆沙、绿豆粉丝等。