做可乐鸡翅,可以放葱、姜、蒜、酱油、白糖、生抽、料酒、胡椒粉、盐、食用油等调料腌制。可以把鸡翅轻轻剁几下,这样不仅可以让鸡翅更入味,还可以让鸡翅更蓬松。
鸡翅腌制时,一定要抓的均匀,鸡翅要反复涂抹几次。一般30分钟左右就能治愈。
可乐鸡翅色泽艳丽,咸甜适中,肉质鲜嫩,普罗大众都可以食用。