熬阿胶糕的配料比例

配料比例可以是:阿胶、黑芝麻、核桃仁各250g，枸杞100g，冰糖200g，米酒500ml。按照这个配料比例，250g阿胶可以做出2-3kg左右的阿胶糕。

水煮阿胶糕的配料比例

阿胶糕中的阿胶含量在25%左右。可以根据个人口味加入黑芝麻、核桃仁、枸杞、桂圆等辅料。

早上吃阿胶糕最好，不宜吃太多。吃得太多容易导致身体不适。