红烧排骨如果用普通锅煮，30分钟左右就可以做好。如果用高压锅煮，大概需要15分钟。煮熟后，你可以用筷子将排骨插入排骨中。
红烧排骨是一道常见的菜。以排骨、杏鲍菇为主料，干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、淡酱油、料酒、冰糖等。都是辅助成分。
红烧排骨吃起来咸脆烂烂，色泽金红。
红烧排骨配菜可以根据个人喜好选择。
