红豆泡2小时能煮吗

红豆泡2个小时就可以煮了，但一般泡2个小时后红豆还没泡透，要煮透的时间会比较长。煮没有泡过的红豆一般需要1.5小时，但是用高压锅煮一般需要15-20分钟。

红豆泡2小时能煮吗？

一般红豆干需要浸泡8-10小时左右才能充分吸水。它们可以在晚上浸泡，第二天早上烹饪。

泡红豆可以使红豆体积膨胀，而且容易煮开入味。通常浸泡到红豆体积膨胀2-3倍就够了。