澄粉可以做什么

成粉可以做虾饺、粉果、肠粉等零食。成粉又称成粉、汀粉、小麦淀粉，是一种无麸质面粉。它的成分是小麦，是经过加工的面粉。用水漂洗后，面粉中的面筋与其他物质分离，面筋就成了面筋。剩下的就是成分了。

成分

用土豆或者红薯做浆，或者用绿豆粉做面，也可以做相应的成粉，但是很难得到面筋。

把小麦粉做成面团，放在水里直接洗，直到面团的体积不再缩小。剩下的面团是面筋，干面粉在水里。