黄油是牛油吗

黄油可以算是黄油的一种。黄油有两个意思，一个是指奶制品，即黄油。另一种是指从牛的脂肪组织中提取的油。黄油是由牛奶加工而成的一种固体油脂，属于乳制品的一种。它是鲜奶搅拌的产物，从上层的稠状物中过滤掉一些水。

黄油黄油是黄油吗？

优质黄油色泽淡黄，质地均匀细腻，切面无水分渗出，气味芳香。

通过加热从牛的脂肪组织中提取的脂肪。这种黄油有一种特别难闻的气味，需要融化除臭后才能使用。