冬瓜干怎样晒才能不变黑

方法一:冬瓜要去皮，去掉皮和瓤。方法二:冬瓜的厚度要一样，3-4mm左右。方法三:冬瓜在晾晒的过程中，要让阳光均匀照射。模式四:晚上冬瓜干要摊开，放在通风处。

冬瓜

冬瓜，葫芦科一年生匍匐或直立草本植物，主要分布于亚洲的热带和亚热带地区。它在中国所有地区都有栽培。

冬瓜包括瓤、瓤、籽，富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿质元素等营养成分。

冬瓜品种按果实大小可分为大果型和小果型品种。按熟成率可分为早熟种和晚熟种。根据有无蜡粉，分为粉皮和绿皮。