如果用高压锅做绿豆汤,一般需要15-20分钟。绿豆最好提前泡在绿豆汤里。如果晚饭做绿豆汤,中午就可以开始泡了。如果是早上做的,前一天晚上泡比较合适。
绿豆汤是中国民间消暑的传统。绿豆汤可以用各种方法烹饪,有许多味道。还有大麦绿豆汤,百合绿豆汤等等。绿豆汤是一种营养价值很高的汤。