雪燕泡后不拉丝一坨一坨的

雪燕刷不刷跟产地有很大关系。如果是印度产的，那么这种雪燕一般是不刷的。如果是缅甸产的，那么，大部分都是刷雪燕。可以看看是不是原点。

雪燕泡了不画。

雪燕在被浸湿之前会有异味，但这种怪味在浸湿之后会消退。如果购买的雪燕不具备这个特征，那么可能就是劣质雪燕。

质量较好的拉丝雪燕为条状，质量较差的拉丝雪燕为块状。质量较好的雪燕发泡率较高，虽然如果发泡率较低，说明是劣质的。

雪燕中的杂质也可以鉴别好坏。雪燕有杂质，但杂质越多质量越差。反之，杂质少的雪燕更好。