手擀面放冰箱保鲜能放多久

3~7天。手工面在冰箱里保鲜的时间与冰箱的温度有关。一般手擀面保鲜盒里的冰箱温度是-5 ~ 10 deg；。温度越低，手擀面存放时间越长，但不建议存放时间过长，会影响手擀面的口感。

手工面在冰箱里能保鲜多久？

手擀面是面的一种，所以叫 因为它们是手工擀出来的。手工面 制作简单，可以和食物一起煮，还可以用来浇菜和煲汤。

低筋面粉不适合做手工面。做手工面的面粉最好是高筋面粉，其次是中筋面粉。

面条除了擀之外，还有拉、切、剥、拉、压、揉、拨、捻、挑、拉等制作方法。