土豆属于豆类吗

虽然土豆的名字里有一个豆，但不属于豆类。它属于茄科黍属，是植物的根。土豆可以作为主食。它含有大量的淀粉，营养价值丰富，为人体提供丰富的热量。在北美一些国家，土豆早已成为第二大主食。

土豆怎么做好吃？

咖喱土豆，浓浓的咖喱配上土豆软糯的口感，再加上鸡肉的鲜香，晚餐吃起来非常美味。

土豆泥，土豆泥配奶酪和牛奶，配上黑胡椒酱，风味独特。