活虾放在冰箱里可以保鲜,一般2天左右。如果放久了,不仅口感会变差,还会变质,所以要尽早食用。如果把活虾放在冰箱的冷冻室里,一般可以放3-5个月左右。
解冻冻虾时,不能用热水烫。最好放在冰箱里或者室温下自然解冻,否则会影响虾的外观和口感。
如果是已经煮好的虾,最好尽快吃掉。长期存放也会影响其外观和口感。