椰乳和椰浆一样吗

不一样。椰奶和椰奶的主要区别是:概念不同，成分不同，口味不同。椰子汁是由椰子汁和磨碎的成熟椰子肉制成的。椰子果肉是通过混合椰子肉和椰子水，粉碎，过滤除去残渣制成的。椰奶尝起来像鲜奶油一样醇厚。椰子酱尝起来像椰子。

椰奶

椰奶是椰子中的一种白色液体，是极佳的清凉解渴饮品。椰子越成熟，含的蛋白质和脂肪越多，椰奶颜色越深。

椰子含有糖、脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C以及钾、镁等微量元素，能有效补充人体营养成分。

椰子水和椰子肉营养丰富。椰子水甜如蜜，香甜可口。椰子肉可以直接食用，也可以做成菜肴、蜜饯、椰丝、椰蓉等。