石榴籽可以嚼碎直接吃。石榴籽含有大量的维生素C、维生素E、多酚等。,是可以食用的。但石榴籽质地较硬,含有大量纤维素,不易消化。不要吃得太多,以免身体不适。
现在市面上的石榴有两种:硬籽和软籽。如果想吃石榴籽,建议买籽软的石榴。
石榴的果期为每年的9-10月,营养丰富,尤其是维生素C的含量,比苹果、梨等水果高1-2倍。