燕麦杯为什么要隔夜

就是让燕麦吸水膨胀。燕麦杯一般由酸奶、酪乳、牛奶在常温或低温下直接制成。燕麦质地干爽，只有经过长时间的浸泡，燕麦才能吸水膨胀，变得柔软糯糯，口感更佳。

燕麦杯为什么要过夜？

燕麦杯比较适合上班族和早上时间紧张的学生。一般燕麦都是晚上泡好，早上起来就可以直接吃，可以节省准备早餐的时间。

如果是在夏天制作燕麦杯，最好密封后放入冰箱冷藏。密封是为了防止失水和异味，放在冰箱里是为了防止燕麦杯变质。