无花果可以去皮，也可以直接吃。无花果的果皮无毒无害，含有一些有益健康的营养成分。如果不放心，可以将无花果用淡盐水浸泡半小时，然后取出，用流动的水冲洗干净。这样可以去除无花果表皮的农药和细菌，你可以放心食用。
无花果主要分布在地中海沿岸，我国南北也有栽培，其中以新疆南部种植最广。
无花果富含营养价值。它含有大量的糖、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐和必需氨基酸。
