中秋节吃的饼被称为钱曾饼或灰绿饼，是用稻草浸泡在灰水中的大米制成的。一般是蘸红糖或者酱油一起吃。口感软糯，口感微甜。在中秋节，全国许多地方都会举行许多传统的习俗活动，如吃鸭子、放河灯、祭祀、烧纸和祈求丰收。
从慈悲的角度，阐述了缅怀先人的孝道，具有人情味，弘扬了推己及人、与人为善、助人为乐的义举。
就文化内涵而言，它是一种传统的祭祖仪式，体现了慎终追远的思想。其文化核心是敬祖、尽孝。
