海鲜菇是海鲜类吗?

海鲜蘑菇不是海鲜。鲜平菇又称蟹味菇，属于担子菌亚门、昆布、蘑菇、口蘑科、口蘑属，又称口蘑、斑口蘑、真姬菇、凝胶口蘑、红西口蘑等。它是一种大型木材腐生真菌。

海鲜蘑菇算海鲜吗？

海鲜菇一般指蟹味菇。蟹味菇原产于寒温带的山毛榉等阔叶林地区，多发生在秋季。蟹味菇天然分布于北半球温带地区，包括北美、欧洲、西伯利亚、日本等地。

蟹味菇属于超低温生草菌，营养成分、功效、作用都很高。它色泽洁白，肉质鲜美，口感细腻，清香可口。

海鲜菇含有八种人体必需的氨基酸，占氨基酸总量的37.86%，其中谷氨酸2.08%，天冬氨酸1.46%最高，这是海鲜菇具有鲜嫩风味的原因。