裙带菜可以用冷水泡，也可以用热水泡。冷水泡5分钟左右，热水泡30秒。效果是一样的，只是时间的不同。干裙带菜发泡率很高，泡裙带菜时建议不要一次放太多。
裙带菜是一种温带海藻，能耐受高水温，生长在低潮线以下1-4米的岩石上。
我国的天然裙带菜主要分布在浙江舟山群岛和嵊泗岛。
裙带菜是一种可食用的经济褐藻，也是提取褐藻酸的综合利用原料。
