黄油送至变白。在温度、工具、操作合适的情况下,大概需要3到5分钟。在你送黄油之前,注意不要把它变得太软,这样它就不会开始了。在送的过程中,先把黄油打散,再加入糖搅拌至变白。
如果你觉得手工送黄油比较麻烦,可以买一个专门的发泡装置帮你送,这样不仅可以节省时间,还可以很好的打散黄油。
黄油是一种由牛奶加工而成的固体油脂,主要用作调味品。营养丰富,但脂肪含量很高,建议不要吃太多。