鲜奶油一般可以在大型超市或者蛋糕店买到。超市里卖的鲜奶油一般放在烹饪用品区,有固体和液体之分。如果你买的是液态鲜奶油,你需要用打蛋器打起泡沫才能使用。
哪里可以买到鲜奶油?
一般情况下,小超市可能不会有淡奶油出售,所以需要在大型生活超市购买。如果在烹饪用品区的冰箱里找不到,可以直接问营业员。
鲜奶油通常是白色的。如果想要其他颜色,需要购买专门的食用色素。如果是在家里做甜品,建议不用麻烦。用纯白更方便。
淡奶油又称稀奶油,是一种动物奶油,可用于滚边。脂肪含量在30%到38%左右。送进固体形态后,就是装饰在蛋糕上的奶油。