清洗西兰花时,先用清水冲洗表面杂质,然后用盐水浸泡10分钟左右。西兰花里可能有白色的虫子。用盐水浸泡可以杀菌除虫。泡好后再冲洗一遍。
以上方式清洗干净的西兰花,基本上可以直接煮熟。如果担心里面还有小虫子,也可以用开水焯一下再煮。
西兰花,俗称西兰花,是卷心菜的一个品种。外观呈绿色,富含蛋白质、维生素、碳水化合物等营养成分。,具有很高的食用价值。