小龙虾怎么冷冻保存

小龙虾应该是活着的时候冷冻。在保证小龙虾卫生的情况下，小龙虾可以袋装，冷冻时要控制水分干燥，防止所有小龙虾一起冷冻。

小龙虾怎么冷冻？

冷冻小龙虾推荐活虾，因为死小龙虾会分泌一种叫组胺的物质，食用后会对人体产生不良影响。