榴莲吃起来有点脆,这是没有完全成熟的标志。但是榴莲在没有完全成熟的时候是可以食用的,只是口感会稍微差一些。正常成熟的榴莲吃起来软糯饱满。
榴莲不够熟也没关系,可以正常吃。如果不想吃脆脆的榴莲,也可以试试人工催熟。建议你可以用保鲜膜把果肉完全包起来,室温放置1天左右催熟。