酒有保质期吗

一般酒精度低于10%的葡萄酒都有保质期，酒精度大于等于10%的葡萄酒很少有保质期。根据国家《预包装食品标签通则》规定，酒精含量大于等于10%的饮料可以免除保质期。这是因为对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液中难以存活，变质问题较少。

酒有保质期吗？

葡萄酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类。

食用白酒浓度在60%以下(即60%)。分馏后，白酒提纯至75%以上为医用酒精，99.5%以上为无水酒精。