鲈鱼热量

鲈鱼的热量为每100克105卡，偏低。每100克鲈鱼含蛋白质18.6克，脂肪3.4克。如果一条鱼的可食用部分是500克，它的热量是525卡。一个50公斤的人慢跑一小时大约消耗500卡路里。

鲈鱼的热量

鲈鱼又名花鲈、花鲈、四棱鱼，俗称花鲈，与黑龙江兴凯湖的黄河鲤鱼、鳜鱼、大白鱼并列 中国四大淡水鱼 我国的鲈鱼品种主要是松江鲈鱼，又名四鳃鲈，又称虎头鱼。

花鲈体扁平，下颚长于上颚，肉质紧实，呈蒜头状。它的鱼鳔可以用来做鱼肚，经常蒸着吃。其肉白嫩，刺少，无腥味。味道鲜美，富含蛋白质和维生素。

鲈鱼是一种生活在冷、暖海域的淡水洄游性鱼类，体长约100毫米，在淡水中生长、肥育，栖息于清水底层，白天潜伏，夜间活动，捕食虾类和小鱼。