腊肉炒什么

培根可以用青椒或者生菜炒。培根也可以和秋葵、羽衣甘蓝、蒜苗、蒜苗、洋葱一起炒。腊肉搭配很多种类的蔬菜都很好吃，风味各异。可以根据个人喜好选择。

腊肉炒的是什么？

腊肉是中国的一种腌肉。主要流行于四川、湖南、广东，但南方其他地区也有制作。因为一般在农历十二月治愈，所以叫 培根 。

烟熏腊肉外观一致，熟切片，透明有光泽，色泽鲜艳，黄中带红。味道醇厚，肥而不腻，瘦而不塞牙。不仅风味独特，还具有开胃消食的作用。

中国南北都产腊肉。南方腌猪肉多，北方腌牛肉多。腊肉的种类很多，同一个品种，由于产地和加工方法的不同，各有特色。