辣椒原产地是哪个国家

辣椒起源于墨西哥。15世纪末，哥伦布发现美洲后将其带回欧洲，并传播到世界其他地区。印度人最早种植胡椒，16世纪传入欧洲，明末传入中国。

红辣椒

辣椒在生长初期就发芽了。一般在催芽播种后5-8天左右出土。15天左右出现第一片真叶，萌芽出现为苗期。

辣椒为一年生或有限多年生植物，高40-80cm，茎近无毛或被微柔毛，分枝略呈之字形。