苹果催熟猕猴桃需几天

常温环境下一般需要3-5天才能成熟。为了加快成熟，猕猴桃可以用袋子封好，放在灶台或窗台等比较暖和的地方，也可以每天放在阳光下晒一会儿，但注意不要晒太久，否则会影响口感。

苹果催熟猕猴桃需要几天？

将未成熟的猕猴桃与苹果、香蕉或其他成熟的水果放在一起也可以催熟，因为苹果等成熟的水果可以释放出大量的乙烯，乙烯是一种植物催熟剂，可以加速猕猴桃的成熟。

成熟的猕猴桃质地柔软，酸甜可口，富含猕猴桃碱、蛋白水解酶、脂肪、糖类、维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、氨基酸及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素。

未完全成熟的猕猴桃一般都有酸味，有的甚至有涩味，口感较差。