西瓜和哈密瓜哪个含糖量高

哈密瓜的含糖量比西瓜高。哈密瓜的含糖量在15%左右，西瓜一般在5 ~ 12%左右。西瓜的含糖量会随着成熟而增加，但采摘后，因为二糖水解成单糖，甜度会降低。

西瓜和哈密瓜哪个含糖量高？

哈密瓜原产于中国吐鲁番盆地。是新疆维吾尔自治区哈密的特产，也是中国国家地理的标志性产品之一。