如果螃蟹的体积很小,那么就不需要处理内脏。如果螃蟹的体积还是比较大的话,那么在吃之前一定要把内脏清洗干净。否则容易造成身体不适。
然后剪掉钳子,用小刷子把螃蟹表面各部分的脏东西都刷掉。最后用清水冲洗干净。