蚕豆的营养成分

蚕豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、B2、烟酸、钙、铁、磷、钾等矿物质，尤其是磷、钾含量较高。这些营养素对我们的健康非常重要。

蚕豆的营养成分

蚕豆的营养成分很多，营养成分的含量非常丰富。蚕豆中的维生素、蛋白质和一些矿物质元素的含量很高，所以我们在日常生活中可以经常吃一些蚕豆，对身体非常有益。