芋头丸子煮熟后泡水容易变质。如果存放时间较短,煮熟的芋头丸子可以泡水保存。长期腌制的芋头不宜一直浸泡在水中,否则容易变质,发酸发臭。对于芋头的长期保存,可以将芋头放入冰箱速冻,将芋头放入保鲜盒放入冰箱冷冻。
芋头圆有弹性,有香味,有韧性,好吃,口感极佳。搭配各种甜食就成了受欢迎的甜点。