土豆放冰箱里有毒吗

土豆不能放在冰箱里。如果把土豆放在冰箱里，土豆里的糖会和天冬酰胺结合，里面就会出现化学物质丙烯酰胺。这种物质有毒，这样的土豆是不能吃的。

土豆放在冰箱里有毒吗？

土豆不能放在冰箱里。冰箱里的温度对土豆来说太冷了，会让土豆的淀粉类物质变成糖，表面看起来会很索然无味，口感和味道也会变得不那么好。

可以把土豆放在通风阴凉的地方，保证干燥和温度，避免发霉。