是的。食用油没有危险，但是高铁上可以用，但是不能超过20kg。食用油是液体物品，在高铁上要密封妥善保管，避免途中磕碰、洒落污染列车环境和被褥。
食用油颜色越浅，透明度越好。存放时应避光、低温密封、防水。
常见的食用油是植物油，如菜籽油、花生油、玉米油、橄榄油、山茶油、葵花油、大豆油等。
