蒸螃蟹要蒸几分钟

一般蒸10-15分钟左右，看火候和螃蟹大小。蒸螃蟹很简单。你需要螃蟹、姜片、葱、蒜、高度白酒等原料。用冷水在锅里蒸。一般曝气后用中火蒸10分钟左右。

蒸螃蟹要几分钟？

螃蟹一定要用绳子绑住，避免开裂掉腿，也要腹部朝上摆放，防止蟹黄流出。

吃饭时蘸的酱可以用醋、海鲜酱油、姜汁、蒜汁等做成。