生日蛋糕可以放冰箱冷冻,但建议时间不要太长。一般要保存一两天,否则会影响口感。时间太长,面霜就硬了。因为蛋糕本身是用鸡蛋和奶油、面粉烤出来的,如果温度太低,会形成黏黏的感觉。
这些蛋糕是古代宗教神话和神奇迷信的象征。蛋糕的种类很多,有慕思蛋糕、芝士蛋糕、艺术蛋糕等。
蛋糕的材料主要有面粉、甜味剂、粘合剂、起酥油、液体、香精、膨松剂(如酵母或发酵粉)等。