蚕蛹可以冷冻。蚕蛹在冰箱里可以保存6个月左右,但口感可能会变差。蚕蛹最好的保存方法是放在室温或冰箱冷冻室。一般可以在常温下保存1-2周,冰柜可以保存更久。
蚕蛹又称黄蜂、原蚕蛹、晚蚕蛹,是蚕吐丝作茧后,在茧内变成的蛹虫。
蚕蛹不仅味道鲜美,而且营养价值很高,尤其是蛋白质含量很高,是一种宝贵的动物蛋白来源。