做面疙瘩用冷水还是热水和面

建议用冷水做面团疙瘩。因为热水容易煮面，难搅拌，而且味道不好。制作面疙瘩时，建议将水一点一点倒入碗中，使面疙瘩做得小而细，入锅煮熟。

你用冷水还是热水和面？

面条是一种传统风味面食，在中国北方特别是河南很受欢迎。主要配料是面粉、西红柿和卷心菜。特点是筋道，汤浓。

面条含有丰富的蛋白质、维生素和碳水化合物，可以为身体补充各种营养。

当面疙瘩快熟的时候，加入几滴醋，可以让面条的碱性味道完全消失，面疙瘩的颜色会由黄变白。