可可粉热量


可可粉热量高,每100g可可粉热量约350卡。可可粉是可可豆经过发酵、粗碎、脱皮、脱脂、粉碎等工艺得到的粉末。它具有浓郁的香气,可用于制作巧克力、冰淇淋等食品,脂肪含量较高。

可可粉的热量


根据脂肪含量的不同,可可粉可分为高脂可可粉、中脂可可粉和低脂可可粉。在国际标准中,高脂可可粉的可可脂含量为20%以上,中脂可可粉为14%-20%,低脂可可粉为10%-14%。

可可粉可以用来制作饮料、牛奶、冰淇淋、高级巧克力、蛋糕、糖果等含有可可的食品。

可可粉含有蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及铜、铁、锰、锌、磷、钾等微量元素。

转载请注明原文地址:https://juke.outofmemory.cn/read/572890.html

最新回复(0)