鸡蛋羹蒸多久煮几分钟能熟

一般鸡蛋羹蒸10-15分钟左右就可以熟了，要看温度和鸡蛋羹的量。蒸鸡蛋羹，鸡蛋和水的比例一般是1: 1.5。水不要放太多，否则可能蒸不成型，水也不要放太少。水少了，蛋羹就太老了。

鸡蛋汤蒸多久，煮几分钟？

一般开锅时在蛋羹上撒上葱花，蒸上香醋和香油后倒入，这样做出来的蛋羹不仅视觉效果好，吃起来也比提前放好。

打鸡蛋的时候，不要打圈。你应该横着或竖着打它们，这样你就能完全打散它们。