混合肉可以冷冻7天左右。如果把拌好的肉放在冰箱的冷冻室里，只能保存48小时左右。如果存放时间过长，很容易导致肉变质，口感不好，甚至不能再吃。
肉馅是常见的家常菜，营养丰富，味道鲜美，老少皆宜。肉馅通常是指整块肉加工后制成的肉末。
肉馅最常见的用途是做饺子或者包子。要看饺子或者包子好吃不好吃，肉馅能起到关键作用。
冷冻室是冰箱中温度最低的，适合鱼类或者其他需要长时间存放的肉类食品。
